Bò hầm củ cải

Jolie

Member

necu4lbu.jpg

- 500 g thịt bò thăn
- 500 g cải trắng
- Cà chua : 2 quả
Gia vị: 15 ml rượu nấu ăn; hoa hồi, thảo quả; hạt tiêu, dầu ăn, gừng, ớt khô, muối, bột ngọt

24lw4r0c.jpg

*
rmg2nzsm.jpg
bo-ham-1.jpg
Chuẩn bị sẵn sàng các nguyên liệu. Thịt bò rửa sạch, luộc qua với nước để khử bớt mùi hôi.
*
nhhi1rhb.jpg
*
bo-ham-2.jpg
Củ cải, cà chua rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cho các loại thảo mộc vào chảo đảo qua cho dậy mùi thơm.
*
bwtyqolt.jpg
*
bo-ham-3.jpg
Cho dầu ăn vào chảo rồi nhanh tay đổ thịt bò vào xào cùng.
*
cg4ysymz.jpg
*
bo-ham-4.jpg
Khi thịt bò bắt đầu chín săn lại, cho củ cải vào, nêm muối và bột ngọt.
*
5.jpg
*
bo-ham-5.jpg
Cho ớt khô vào chảo đảo đều tay, thêm nước và một chút rượu nấu ăn, xào thêm khoảng 5 phút rồi chuyển các nguyên liệu sang nồi áp suất.
*
6.jpg
*
bo-ham-6.jpg
Cho cà chua vào nồi, đậy nắp hầm trong khoảng 20 phút, nêm nếm gia vị cho vừa vặn .
nbdg0m5x.jpg

Thịt bò hầm củ cải dùng ăn nóng trong mùa đông rất ngon miệng.
bo-ham-tp1.jpg
Thịt bò và củ cải mềm ngọt, nước dùng đậm đà thơm ngon thích hợp ăn kèm với cơm nóng.
bo-ham-tp2.jpg
Chúc các bạn ngon miệng.
H.M (Depplus.vn/MASK)
Xin qúy bạn ủng hộ các nhà tài trợ của chúng tôi . Thành thật cám ơn


 
Back
Top