Bò sốt tiêu đen

Jolie

Member

q1jvgekv.jpg

- Thăn bò, nấm, ớt chuông, bạch quả(có thể có hoặc không)
- Gia vị: rượu vang, tinh bột ngô, muối, tiêu đen,bơ.

rn2ayl2p.jpg
*
cu3ekidw.jpg
bo-tieu-1.jpg
Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu. Thăn bò rửa sạch, thái viên nhưng làm bò lúc lắc.
*
luwskgv2.jpg
bo-tieu-2.jpg
*Ướp gà với một chút rượu, tiêu đen, bột ngô trong khoảng 20 phút. Trong lúc đó, thái nhỏ nấm và ớt chuông.
*
ylio3cr4.jpg
bo-tieu-3.jpg
*Hạt bạch quả luộc qua với nước sôi, chuẩn bị chảo sâu lòng xào qua thịt bò đến khi bò bắt đầu chuyển màu, trút tạm ra ngoài.
*
ijr4hlrt.jpg
*
bo-tieu-4.jpg
*Thêm khoảng 20 g bơ vào chảo, phi thơm hành rồi đổ nấm cùng bạch quả vào, xào đều tay.
*
ieizrzp0.jpg
bo-tieu-5.jpg
*Đổ thịt bò vào chảo, thêm nước ngang mặt thịt đun sôi rồi giảm nhỏ lửa.Thêm dầu hào, xì dầu, muối, hạt nêm sao cho vừa vặn.
*
vzpnqgth.jpg
*
bo-tieu-6.jpg
Cuối cùng cho ớt vào chảo, đun đến khi ớt mềm, nước sốt sánh lại, nêm nếm gia vị rồi rắc tiêu đen.

llfgound.jpg

Món bò sốt tiêu đen rất mềm và thơm, nấm béo ngậy, hạt bạch quả ngọt bùi, ớt chuông ngọt thanh kết hợp với nhau rất ngon miệng.
bo-sot-tieu-tp1.jpg

Bò sốt tiêu đen có cách làm đơn giản, lại ngon không kém món bò xào thông thường. Hãy trổ tài nấu món này để bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn nhé.
bo-sot-tieu-tp2.jpg
bo-sot-tieu-tp3.jpg


Chúc các bạn ngon miệng.
K.H (Depplus.vn/MASK)

Xin qúy bạn ủng hộ các nhà tài trợ của chúng tôi . Thành thật cám ơn


 
Back
Top