Nguyên liệu:
- 2 con tôm càng
- 1 trái dừa xiêm
- 200g bún
- Muối, tiêu, đường, bột ngọt
- Rau sống, dưa leo, giá, củ kiệu
- Nước mắm chua ngọt
Thực hiện:
-Tôm rửa sạch, xẻ lưng để ráo
-Dừa xiêm lấy nước pha chút muối, tiêu, đường, bột ngọt, cho tôm càng vào ngâm khoảng 15 phút. Vớt ra, nướng chín đều 2 mặt
-Dọn tôm và bún ra đĩa, ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt.
