- Đầu tiên, các bạn rửa sạch xoài và dưa chuột rồi gọt bỏ vỏ này.
- Sau đó, thái sợi nhé!
- Nếu xoài bị chua quá thì các bạn ngâm xoài vào nước muối loãng khoảng 10′ nghen.
Bước 2:
- Tiếp theo là thái thịt quay thành từng miếng vừa ăn.
Các bạn có thể dùng thịt quay được bán sẵn hoặc tự làm theo*hướng dẫn ở đây.
Bước 3:
- Băm nhỏ hành khô và tỏi nè. Mình sẽ cần khoảng 1 củ tỏi và 2 củ hành.
Bước 4:
- Giờ thì hòa khoảng 3 thìa xì dầu, 2 thìa đường, 1 thìa sốt cà chua, 1/2 thìa dầu hào, 1/4 thìa dầu mè với bột ngô và một bát nước to để chuẩn bị làm nước sốt nhé!
Bước 5:
- Phi thơm hành tỏi.
- Rùi cho hỗn hợp sốt ở trên vào đun sôi.
Các bạn chú ý khuấy đều tay trong khi đun để sốt không bị cháy nghen.
- Đến khi nước sốt sôi trở lại và có độ sánh là có thể tắt bếp rồi.
Bước 6:
- Giờ thì chuẩn bị để ăn nào! Các bạn cho bún vào bát rồi rưới đều nước sốt lên.
- Sau đó, cho dưa chuột, xoài, rau và thịt quay lên trên là có thể ăn được.
Món này mình rưới nhiều nước sốt một chút cho ngon nha!*
Vị của*thịt quay kết hợp với mùi thơm*của xoài xanh hợp lắm ý!*
Vị chua nhẹ từ xoài*sẽ giúp bạn ăn hoài mà không thấy ngán*
Có thể thay thế thịt heo quay bằng vịt quay hoặc gà quay cũng được nhá!*
Giờ thì trộn thật đều và măm măm ngay thôi!*
Kenh14 Xin qúy bạn ủng hộ các nhà tài trợ của chúng tôi . Thành thật cám ơn
<
