Cá chim xốt nấm linh chi
Nguyên liệu:
1 con cá chim; 200g nấm linh chi ; 50g ớt chuông vàng; 50g ớt chuông đỏ; 50ml nước dùng; 1 muỗng cà phê tương ớt; 1 muỗng cà phê xốt cà; 1 muỗng cà phê hạt nêm; 1 muỗng canh hành tây cắt nhỏ; 1muỗng canh tỏi băm nhuyễn; 1 muỗng cà phê muối ớt; 50g đầu hành lá cắt khúc; 2 muỗng canh nước bột bắp.
Thực hành:
Cá chim làm sạch, rửa, để ráo ướp tỏi + muối ớt, để ngấm 1 giờ. Nấm linh chi cắt gốc, rửa để ráo.
Ớt chuông vàng và đỏ rửa, bỏ cuống + hạt + lạng bỏ ruột trắng, cắt sợi. Nấu sôi nước cho ớt chuông + nấm linh chi + đầu hành vào chần 1 phút, cho vào ngâm trong nước + đá đập nhỏ 5 phút, cho ra rổ xóc ráo.
Nấu sôi dầu, cho cá vào chiên vàng trên lửa vừa, cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Xào thơm hành tây với dầu cho nấm linh chi + ớt chuông + đầu hành lá + hạt nêm + tương ớt + xốt cà vào trộn đều 1 phút, cho nước dùng + nước bột bắp vào trộn đều 1 phút nhấc xuống.
Bày cá vào đĩa, trải đều xốt nấm lên cá, dọn dùng nóng với tương ớt.
Liên hệ:Ms.Lan - 0985.493.269
Email : samnamhanquoc@yahoo.com.vn
website: http://samlinhchihanquoc.vn
Bạn có thể tham khảo thêm các sản phẩm, dịch vụ của chúng tôi tại đây:
---------------------------------------------------------------------------------------------------
dong trung ha thao | đông trùng hạ thảo | cao linh chi | linh chi | hong sam | Nam linh chi | sam han quoc | nhan sam han quoc | an cung nguu hoang | sam tuoi | cao sam | nhan sam | Phan men ke toan | may loc nuoc | Thoi trang hang hieu | may do dac | Giat tham | nha hang | http://www.nhomvietvic.com.vn]nhom thanh[/url] | nha hang
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Nguyên liệu:
1 con cá chim; 200g nấm linh chi ; 50g ớt chuông vàng; 50g ớt chuông đỏ; 50ml nước dùng; 1 muỗng cà phê tương ớt; 1 muỗng cà phê xốt cà; 1 muỗng cà phê hạt nêm; 1 muỗng canh hành tây cắt nhỏ; 1muỗng canh tỏi băm nhuyễn; 1 muỗng cà phê muối ớt; 50g đầu hành lá cắt khúc; 2 muỗng canh nước bột bắp.
Thực hành:
Cá chim làm sạch, rửa, để ráo ướp tỏi + muối ớt, để ngấm 1 giờ. Nấm linh chi cắt gốc, rửa để ráo.
Ớt chuông vàng và đỏ rửa, bỏ cuống + hạt + lạng bỏ ruột trắng, cắt sợi. Nấu sôi nước cho ớt chuông + nấm linh chi + đầu hành vào chần 1 phút, cho vào ngâm trong nước + đá đập nhỏ 5 phút, cho ra rổ xóc ráo.
Nấu sôi dầu, cho cá vào chiên vàng trên lửa vừa, cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Xào thơm hành tây với dầu cho nấm linh chi + ớt chuông + đầu hành lá + hạt nêm + tương ớt + xốt cà vào trộn đều 1 phút, cho nước dùng + nước bột bắp vào trộn đều 1 phút nhấc xuống.
Bày cá vào đĩa, trải đều xốt nấm lên cá, dọn dùng nóng với tương ớt.
Liên hệ:Ms.Lan - 0985.493.269
Email : samnamhanquoc@yahoo.com.vn
website: http://samlinhchihanquoc.vn
Bạn có thể tham khảo thêm các sản phẩm, dịch vụ của chúng tôi tại đây:
---------------------------------------------------------------------------------------------------
dong trung ha thao | đông trùng hạ thảo | cao linh chi | linh chi | hong sam | Nam linh chi | sam han quoc | nhan sam han quoc | an cung nguu hoang | sam tuoi | cao sam | nhan sam | Phan men ke toan | may loc nuoc | Thoi trang hang hieu | may do dac | Giat tham | nha hang | http://www.nhomvietvic.com.vn]nhom thanh[/url] | nha hang
----------------------------------------------------------------------------------------------------