Cá hấp tiêu

Jolie

Member

mon-ngon-cuoi-tuan-ca-hap-tieu.png

Để làm món cá hấp tiêu bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 con cá quả cỡ 700-800g
- 2 nhánh tỏi
- 1 thìa cafe tiêu, 1 thìa cafe đường
- 1 muỗng canh nước mắm
- Ớt hoặc ớt sừng nếu bạn không ăn được cay.

mon-ngon-cuoi-tuan-ca-hap-tieu.png

mon-ngon-cuoi-tuan-ca-hap-tieu.png
mon-ngon-cuoi-tuan-ca-hap-tieu.jpg
Cá làm sạch, cắt riêng phần đầu đuôi để nấu canh. Phần thân cá cắt khúc mỏng cỡ 1cm rồi xếp lên đĩa.
mon-ngon-cuoi-tuan-ca-hap-tieu.png
mon-ngon-cuoi-tuan-ca-hap-tieu.jpg

Tỏi bóc vỏ bằm nhỏ. Ớt bỏ hạt bằm nhỏ.
mon-ngon-cuoi-tuan-ca-hap-tieu.png
mon-ngon-cuoi-tuan-ca-hap-tieu.jpg

Cho tỏi, ớt, tiêu, đường và nước mắm vào một bát nhỏ, khuấy đều cho tan đường.
mon-ngon-cuoi-tuan-ca-hap-tieu.png
mon-ngon-cuoi-tuan-ca-hap-tieu.jpg

Rưới đều hỗn hợp tiêu tỏi lên đĩa cá. Đun sôi một nồi nước rồi cho đĩa cá lên, đậy vung hấp chừng 15 – 20 phút.
mon-ngon-cuoi-tuan-ca-hap-tieu.png
mon-ngon-cuoi-tuan-ca-hap-tieu.jpg

Tắt bếp, lấy cá ra, dùng nóng. Trang trí món cá hấp tiêu với chút hành lá sẽ rất hợp bạn nhé!
mon-ngon-cuoi-tuan-ca-hap-tieu.png

Món cá hấp tiêu với có cách làm khá đơn giản nhưng lại có thể được dùng như một món cho anh xã nhâm nhi cùng bạn bè, hoặc bạn có thể cuốn cá với bún và rau sống, chấm nước mắm chua ngọt cũng rất ngon. Món này cũng có thể ăn với cơm như một món mặn thông thường cũng rất đưa cơm đấy!
mon-ngon-cuoi-tuan-ca-hap-tieu.jpg

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá hấp tiêu này nhé!

Theo afamily
Xin qúy bạn ủng hộ các nhà tài trợ của chúng tôi . Thành thật cám ơn
 
Back
Top