Cánh gà rang me

Jolie

Member
Thêm một món ăn rất bắt cơm cho gia đình mình đây.

ga5.jpg


Nguyên liệu rất dễ kiếm và cách làm thì lại đơn giản nhưng chắc chắn là rất bắt cơm đấy ạ.



ga.jpg


Khoảng nửa ký cánh gà, cắt phần chóp nhọn để riêng.
Phần còn lại ướp với hành tỏi băm, muối, tiêu, đường, hạt nêm, chút nước mắm. Nêm nhạt vì mình còn ướp lần 2 nữa nhé


ga1.jpg


Phần chóp nhọn đổ vào 1.5 chén nước lạnh hầm còn lại non 1 chén nước dùng gà.


ga2.jpg


Cánh gà sau khi ướp 1 tiếng cho thấm thì lăn qua ít bột mì. Chiên vàng


ga3.jpg


Me vắt nấu với 1.5 chén nước. Lược qua rây lấy 1 chén nước cốt me

ga4.jpg


Đun sôi nước dùng gà trong chảo, cho nước cốt me vào. Cho gà chiên vàng vào. Nêm lại cho vừa ăn


ga5.jpg


Nếu thích có nước chan cơm thì chừa lại chút ít còn không thì mình làm cho cạn hết nước me.
Thật sự là rất tốn cơm với món này ạ




Theo Afamily
 
Back
Top