Nguyên liệu:
2 lá rong biển
2 trái cà chua chín
100g nấm bào ngư
1 thìa cà phê nước mắm Thuận Phát
1 thìa cà phê hạt nêm
1/2 thìa cà phê đường
1 thìa súp dầu ăn
Hành ngò, tỏi phi
Thực hiện:
- Cà chua xắt múi cau
- Nấm cắt gốc, ngâm muối, rửa sạch
- Rong biển xắt sợi
- Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho cà vào xào 1 phút, nêm hạt nêm, nước mắm Thuận Phát và đường vừa ăn
- Cho vào 1 tô nước nấu sôi. Cho nấm vào chờ sôi lại thì thả rong biển vào, tắt bếp, rắc hành ngò trên mặt.
Theo recipes4viet.com
