Canh cá nấu thì là

Jolie

Member

nonghoingotthommoncanhcanauthila-ad8c5.jpg

nonghoingotthommoncanhcanauthila-c7658.jpg
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh cá nấu thì là:
Phần đầu và đuôi cá hồi (có thể dùng cá quả )
Thì là
2 trái cà chua
1 cây xà lách
Tỏi hành
nonghoingotthommoncanhcanauthila-7f108.jpg
nonghoingotthommoncanhcanauthila-c322b.jpg

Cá hồi luộc sơ, bỏ nước, sau đó luộc chín.
nonghoingotthommoncanhcanauthila-053e7.jpg

Vớt cá ra để ráo, tách lấy thịt cá bỏ xương.
nonghoingotthommoncanhcanauthila-750f3.jpg
nonghoingotthommoncanhcanauthila-b09b7.jpg

Cà chua cắt múi cau.
nonghoingotthommoncanhcanauthila-08edb.jpg

Thì là xắt nhỏ.
nonghoingotthommoncanhcanauthila-4a420.jpg

Xà lách rửa sạch xắt nhỏ.
nonghoingotthommoncanhcanauthila-1aeed.jpg
nonghoingotthommoncanhcanauthila-43f3a.jpg

Bắc nồi lên bếp cho dầu vào, cho hành tỏi vào xào thơm.
nonghoingotthommoncanhcanauthila-dd800.jpg

Tiếp đến cho cá vào xào sơ, thêm chút muối.
nonghoingotthommoncanhcanauthila-21a25.jpg

Cá thấm gia vị thì lấy ra đĩa để riêng.
nonghoingotthommoncanhcanauthila-046de.jpg
nonghoingotthommoncanhcanauthila-683cd.jpg

Cho cà chua vào xào cho mềm.
nonghoingotthommoncanhcanauthila-d58f8.jpg

Sau đó cho phần nước cá luộc vào, nêm 2 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng muối, nếu muốn cay thì thêm ớt vào.
nonghoingotthommoncanhcanauthila-434d1.jpg

Nước sôi bỏ cá lại vào nồi canh, nếm lại cho vừa miệng.
nonghoingotthommoncanhcanauthila-30646.jpg

Canh chín tắt bếp rồi rắc thì là vào, lấy ra bát dùng nóng kèm xà lách rất ngon.
nonghoingotthommoncanhcanauthila-4796c.jpg

Những ngày mưa rả rích hay những ngày đông lạnh mà có chén canh cá nấu thì là nóng hổi thơm ngon thì không gì tuyệt bằng. Canh cá nấu thì là có thể ăn kèm với cơm hoặc bún thêm tí nước mắm mặn kèm ớt đều ngon.
nonghoingotthommoncanhcanauthila-452c8.jpg

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh cá nấu thì là!
Theo Tri Thức Trẻ
Xin qúy bạn ủng hộ các nhà tài trợ của chúng tôi . Thành thật cám ơn


 
Back
Top