Chả chay sốt cam

Jolie

Member

ubqgdtwi.jpg

-** *Chả chay: 200 g
-** *Ớt xanh, đỏ, vàng : Mỗi loại 30 g
-** *Nước cam ép : 160 cc
-** *Nước cốt chanh tươi : 15 cc
-** *Đường cát : 20 g
-** *Một chút muối, bột ngô

byaaut2n.jpg
*
j4lkxdyh.jpg
cha-chay-1.jpg
Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu. Ớt các màu cắt miếng vuông mỏng vừa ăn, chả chay cắt vát.
*
ufv55beh.jpg
*
cha-chay-2.jpg
Cho bột ngô vào bát chả chay, trộn đều cho bột phủ hết bề mặt chả.
*
fozeurrl.jpg
cha-chay-3.jpg
* Pha nước chanh, đường vào cốc nước cam, khuấy đều cho đường tan toàn bộ. Đun nóng chảo, cho chả vào chiên ngập dầu để chả vàng đều.
*
m3ogisvn.jpg
cha-chay-4.jpg
* Khi chả chuyển màu vàng, nhanh chóng vớt chả ra, để ráo dầu.
*
apsrvm3s.jpg
ddz0xru1.jpg
Trong một chảo nông, xào ớt cùng một chút dầu ăn. Sau đó thêm chả chiên.
*
xzkqqqj5.jpg
cha-chay-6.jpg
*Đổ hỗn hợp nước cam, chanh vào chảo, nêm muối cho vừa vặn rồi đun đến khi nước sốt trở nên sánh lại, giảm còn một nửa là đạt yêu cầu.


w4qonwke.jpg

Đây là món ăn chay tuy nhiên có màu sắc bắt mắt và hương vị vô cùng thơm ngon. Những ngày cận Tết bận rộn hay cần dự trữ nhiều thực phẩm, bạn có thể sử dụng công thức này cho bữa cơm gia đình.
cha-chay-tp1.jpg

Chúc các bạn ngon miệng với món chả chay sốt cam độc đáo này nhé.
cha-chay-tp2.jpg
cha-chay-tp3.jpg



K.H (Depplus.vn/MASK)
Xin qúy bạn ủng hộ các nhà tài trợ của chúng tôi . Thành thật cám ơn


 
Back
Top