-Củ hủ dừa: 300g
-Tôm sú: 200g
-Thịt đùi: 100g
-Cà rốt: 50g
-Hành tây: 50g
-Ớt đỏ: 1 trái
-Hành phi: 20g
-Đậu phộng rang: 30g
-Rau răm: một ít
-Nước mắm ngon: 1 muỗng xúp
-Đường: 1 muỗng xúp
-Nước chanh: 1 muỗng cà phê
Cách chế biến
- Tôm, thịt luộc chín lột vỏ, cắt mỏng.
- Củ hũ dừa bào mỏng, cà rốt, hành tây, ớt đỏ thái chỉ.
- Trộn tôm thịt và rau củ đều nhau.
- Nước mắm, đường, chanh pha thành xốt rưới lên gỏi.
- Rắc hành phi, đậu phộng rang và rau răm lên mặt.
- Gỏi ăn với nước mắm pha và bánh phồng tôm.
Recipes4Viet- Complete resource for recipes and cooking tips, coupons, and good deals