Nguyên liệu:
8 con hàu
1 thìa súp sa tế X.O Thuận Phát
1 thìa cà phê dầu màu điều
Muối tiêu chanh
Thực hiện:
- Hàu tách vỏ, rửa muối cho hết nhớt, chà vỏ sạch đất
- Trộn đều sa tế X.O Thuận Phát với dầu màu điều. Cho thịt hàu vào một bên vỏ, rưới hỗn hợp sa tế lên mặt
- Cho hàu vào lò nướng khoảng 5 phút đến khi thịt hàu chín là được
- Xếp hàu ra đĩa, chấm muối tiêu chanh.
Mách nhỏ:
Nướng hàu không quá lâu, hàu sẽ bị dai và phải có thêm dầu màu điều để khi nướng, hàu không bị khô.
Theo recipes4viet.com
