Mỳ trộn thịt bò xào măng tây

[Jolie]

Nguyên liệu:
2 muỗng canh dầu mè
1 củ hành tây đỏ thái lát
1 quả ớt chuông đỏ thái lát
300g măng tây
450g thịt bò (loại làm bít tết)
1 muỗng canh gia vị để xào
1 chén xì dầu
2 muỗng canh rượi sake hoặc rượu gạo
1 muỗng cà phê dầu ớt
¼ chén dầu mè
240g mì gạo
1 muỗng cà phê bột ớt mảnh
1 muỗng canh dầu mè

Cách làm:
Bước 1:**Cho 2 muỗng canh dầu mè vào chảo trên ngọn lửa vừa. Khi dầu nóng, cho hành tây và ớt chuông vào xào. Xào từ 5-7 phút sau đó cho tỏi và măng tây vào.

Bước 2:*Cho gia vị xào cùng thịt bò vào chảo. Xào thêm 3-5 phút

Bước 3:*Trong một bát, đánh đều sốt hosin, xì dầu, rượu, dầu ớt và ¼ chén dầu mè với nhau.

Bước 4:*Cho hỗn hợp gia vị vào chảo.

- Đậy vung, đun hơi sôi trong 7-10 phút. Mì luộc theo hướng dẫn của gói. Cho mì vào một bát rồi cho hỗn hợp*thịt bò xào măng tây*lên trên, rắc ít bột ớt và vừng vào, trộn đều rồi thưởng thức nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với*mỳ trộn thịt vào xào măng tây!​

Kẹo Sữa (Theo Little PB)
Xin qúy bạn ủng hộ các nhà tài trợ của chúng tôi . Thành thật cám ơn







More...