Hàng ngày, cứ khoảng 10 giờ rưỡi, nhà ăn chay tình thương An Lạc, trong khuôn viên miếu Ngọc Hoàng, đại lộ Đồng Khởi chật kín người đến ăn. Khách là những người già neo đơn trong thành phố, thanh thiếu niên khuyết tật, lao động nghèo, học sinh, sinh viên nghèo trong tỉnh…
Cảm nhận đầu tiên của ai từng đến nhà ăn này là sự đầy ắp tình yêu thương giữa con người với nhau cùng một không gian sạch, đẹp và sâu lắng. Nơi đây không có sự phân biệt đối xử giàu, nghèo. Từ người điều hành đến người phục vụ, người ăn đều nhìn nhau bằng ánh mắt yêu thương, tôn trọng, cảm thông và chia sẻ.
Cũng tại nơi đây, mọi người sẽ được thưởng thức bữa ăn thật ngon miệng trong tâm trạng vui vẻ, thoải mái, không ưu tư, lo nghĩ. Thông thường, nhà ăn đảm bảo phục vụ hai món: canh và kho. Để người ăn luôn hài lòng và cảm giác ăn ngon, tổ nấu bếp của nhà ăn cũng quan tâm thay đổi vật liệu chế biến món ăn. Cơm và thức ăn sẽ được chia đều và được đặt riêng theo từng ngăn trong mỗi khay cơm. Tương hột là món phụ trong khẩu phần ăn nhưng cũng được xem là món ăn khoái khẩu của hầu hết mọi người bởi cách chế biến thơm ngon đặc trưng, tạo ấn tượng.
Đối với các bác lớn tuổi sống neo đơn, nhà ăn luôn ưu tiên cho các bác được mang phần cơm về nhà. Riêng đối tượng là học sinh, sinh viên nghèo sẽ được nhà ăn cho thêm suất cơm chiều mang về.
Ngoài việc được no lòng, người đến đây còn được học cách ăn, cách nói, cách nghĩ về mình, về người khác và đặc biệt là nghĩ về điều lành. Bởi theo ông Đỗ Quang Hạnh - Trưởng ban điều hành nhà ăn, có nghĩ rồi sẽ có nói và có làm, cốt để mỗi chúng ta đều có được cuộc sống an lành!
Hầu như khi bước vào nhà ăn ai cũng đều rửa tay sạch sẽ, sau đó để nón xuống và từ tốn, lịch sự từ cử chỉ, bước đi, tiếng nói. Người đến trước được các anh em trong ban điều hành của nhà ăn hướng dẫn, người đến sau tự quan sát và noi theo. Vì thế, dù có đến mấy trăm người cùng ngồi ăn nhưng không khí nhà ăn luôn yên ắng, trật tự đến không ngờ. Như một thành viên trong gia đình đông anh em, mỗi người khi ăn xong sẽ tự giác xếp chiếc ghế vào trong một góc nhà và mang khay cơm của mình đi rửa.
Mỗi hạt cơm cũng không chỉ đơn thuần là gạo nấu thành. Ai cũng nhận ra, ý nghĩa đằng sau mỗi hạt cơm trắng là cái tâm thơm tho của những người tự nguyện góp gạo, góp củi, góp công đun nấu và chăm chút cho từng bữa cơm được ngon hơn.
Hiện nhà ăn có 6 tổ nấu ăn, với hơn 100 người đầy nhiệt tình. Trong đó, những người ngoài bảy mươi tuổi như bà Ngời (Phong Nẫm, Giồng Trôm), bà Năm (thành phố Bến Tre)… cũng đã vượt qua những khó khăn về đường xa và tuổi cao để gắn bó với nhà ăn từ ngày đầu hoạt động. Mỗi tổ phụ trách nấu từ một đến hai ngày trong tuần. Dù nhà gần hay xa nhưng đến ngày nấu của tổ mình, các thành viên trong tổ cũng đều tranh thủ đến nhà ăn từ sáng sớm để chia nhau làm các phần việc, sao cho kịp phục vụ 450 suất cơm trưa mỗi ngày.
Chị Nguyễn Thị Thanh - chủ một nhà may khá nổi tiếng tại thành phố Bến Tre là thành viên của tổ nấu tại đây. Chị kể: “Từ ngày tham gia vào tổ, tôi đã cười nhiều hơn và biết cách trải lòng yêu thương đến mọi người. Hạnh phúc của tôi là được cùng nhà ăn góp phần nhân rộng mầm yêu thương trong cộng đồng, từ chị bán rau củ ngoài chợ đến người chạy xe thuê...”. Chị Tâm (thành phố Bến Tre) cũng khẳng định: “Ngoài nuôi con học hành, tôi đã tìm thấy niềm vui sống qua công việc nấu ăn ở đây. Tôi đã thấy lòng mình nhẹ nhàng hơn, hạnh phúc hơn khi có thể giúp những người nghèo, bệnh nhân nghèo ở Bệnh viện Đa khoa Nguyễn Đình Chiểu có được những bữa cơm để no lòng”. Anh Ơn kể, anh bôn ba nhiều nơi và tìm thấy niềm vui ở đây trong một dịp tình cờ. Có lẽ phần đời còn lại của anh sẽ dừng lại ở đây và nguyện gắn chặt với người nghèo.
Đến thăm nhà ăn vào một buổi sáng gần đây, tôi cảm nhận mầm nhân ái đã bắt đầu nảy nở và lan tỏa trong cộng đồng. Ông Đỗ Quang Hạnh nhớ lại hình ảnh vợ chồng anh thợ may trẻ ở xã Hữu Định (Châu Thành) chở nhau trên chiếc xe đạp để mang đến cho nhà ăn 3 trái dừa khô và 10 cây củi dừa trong ngày đầu nhà ăn hoạt động. Từ đó đến nay, mỗi ngày, nhà ăn đều nhận được tấm lòng của nhiều người đến từ khắp các huyện như Giồng Trôm, Châu Thành, Mỏ Cày Nam, Mỏ Cày Bắc… Trong vườn có loại cây trái nào, người dân cũng không ngại vượt đường xa để mang đến cho tổ nấu ăn như: bí, mướp, đu đủ, bó củi, bó lá dừa, hay gói bột ngọt, gói đường… Bác Võ Đại Bửu đã 93 tuổi, vẫn thường đạp xe đạp đến nhà ăn mỗi sáng để cho từng trái bí, trái bầu, khiến tổ nấu ăn vô cùng xúc động. Những học sinh, sinh viên nghèo học tại các trường: Cao đẳng nghề Đồng Khởi, Cao đẳng Bến Tre, THPT Nguyễn Đình Chiểu cũng sẵn sàng xắn tay áo để phụ giúp các tổ nấu từ khâu rửa chén đến mang cơm cho những bệnh nhân nghèo ở Bệnh viện Đa khoa Nguyễn Đình Chiểu.
Ngoài ra, để nhà ăn thật sự là nơi hội ngộ của những tấm lòng nhân ái, ban điều hành đã đặt một thùng từ thiện bên trái cửa ra vào. Người đến ăn có thể đóng góp tùy theo khả năng với lòng cảm thông và chia sẻ. Với ý tưởng này, nhà ăn đã giúp xóa đi tâm lý ái ngại của những người vãng lai mà nhân tiện đường họ có thể ghé qua để dùng cơm hoặc để tìm hiểu về hoạt động của nhà ăn. Đóng góp vào thùng từ thiện không có ý nghĩa là bố thí cho người nghèo mà là để nuôi dưỡng lòng nhân ái trong mỗi người.
Today Handpicked Deals: (Please support our sponsors)
<<>>Nikon Coolpix L120 14.1MP Digital Camera - Black - Digital Cameras $259.86<<>>
<<>>Casio Exilim EXS6SR Silver 12.1-megapixel Digital Camera $99.77<<>>
<<>>Mitsubishi 60" Class 1080p 3D-Ready DLP HDTV, WD-60638 $888.00<<>>
<<>>Nikon D3100 14.2-Megapixel Digital SLR Camera - Black $598.99<<>>
<<>>GE Profile PFSS6PKXSS 25.5 CuFt French Door Refrigerator - Stainless Steel $1,597.69<<>>
<<>>Hoover UH70085 Pet Cyclonic WindTunnel Vacuum Cleaner $147.99<<>>
<<>>Cuisinart Prep 9-Cup Food Processor in Aluminum DLC-2009CHB $146.00<<>>
<<>>JVC Everio GZMS110 Black Flash Memory Camcorder w/ 39x Optical Zoom $129.00<<>>
<<>>Garmin Nuvi 255W 4.3" GPS Navigation with Text to Speech $99.99<<>>
<<>>Brother TN360 Compatible Black Toner Cartridge $21.90<<>>
<!--@vbbanners:0@-->
Cảm nhận đầu tiên của ai từng đến nhà ăn này là sự đầy ắp tình yêu thương giữa con người với nhau cùng một không gian sạch, đẹp và sâu lắng. Nơi đây không có sự phân biệt đối xử giàu, nghèo. Từ người điều hành đến người phục vụ, người ăn đều nhìn nhau bằng ánh mắt yêu thương, tôn trọng, cảm thông và chia sẻ.
Cũng tại nơi đây, mọi người sẽ được thưởng thức bữa ăn thật ngon miệng trong tâm trạng vui vẻ, thoải mái, không ưu tư, lo nghĩ. Thông thường, nhà ăn đảm bảo phục vụ hai món: canh và kho. Để người ăn luôn hài lòng và cảm giác ăn ngon, tổ nấu bếp của nhà ăn cũng quan tâm thay đổi vật liệu chế biến món ăn. Cơm và thức ăn sẽ được chia đều và được đặt riêng theo từng ngăn trong mỗi khay cơm. Tương hột là món phụ trong khẩu phần ăn nhưng cũng được xem là món ăn khoái khẩu của hầu hết mọi người bởi cách chế biến thơm ngon đặc trưng, tạo ấn tượng.
Đối với các bác lớn tuổi sống neo đơn, nhà ăn luôn ưu tiên cho các bác được mang phần cơm về nhà. Riêng đối tượng là học sinh, sinh viên nghèo sẽ được nhà ăn cho thêm suất cơm chiều mang về.
Ngoài việc được no lòng, người đến đây còn được học cách ăn, cách nói, cách nghĩ về mình, về người khác và đặc biệt là nghĩ về điều lành. Bởi theo ông Đỗ Quang Hạnh - Trưởng ban điều hành nhà ăn, có nghĩ rồi sẽ có nói và có làm, cốt để mỗi chúng ta đều có được cuộc sống an lành!
Mỗi hạt cơm cũng không chỉ đơn thuần là gạo nấu thành. Ai cũng nhận ra, ý nghĩa đằng sau mỗi hạt cơm trắng là cái tâm thơm tho của những người tự nguyện góp gạo, góp củi, góp công đun nấu và chăm chút cho từng bữa cơm được ngon hơn.
Hiện nhà ăn có 6 tổ nấu ăn, với hơn 100 người đầy nhiệt tình. Trong đó, những người ngoài bảy mươi tuổi như bà Ngời (Phong Nẫm, Giồng Trôm), bà Năm (thành phố Bến Tre)… cũng đã vượt qua những khó khăn về đường xa và tuổi cao để gắn bó với nhà ăn từ ngày đầu hoạt động. Mỗi tổ phụ trách nấu từ một đến hai ngày trong tuần. Dù nhà gần hay xa nhưng đến ngày nấu của tổ mình, các thành viên trong tổ cũng đều tranh thủ đến nhà ăn từ sáng sớm để chia nhau làm các phần việc, sao cho kịp phục vụ 450 suất cơm trưa mỗi ngày.
Chị Nguyễn Thị Thanh - chủ một nhà may khá nổi tiếng tại thành phố Bến Tre là thành viên của tổ nấu tại đây. Chị kể: “Từ ngày tham gia vào tổ, tôi đã cười nhiều hơn và biết cách trải lòng yêu thương đến mọi người. Hạnh phúc của tôi là được cùng nhà ăn góp phần nhân rộng mầm yêu thương trong cộng đồng, từ chị bán rau củ ngoài chợ đến người chạy xe thuê...”. Chị Tâm (thành phố Bến Tre) cũng khẳng định: “Ngoài nuôi con học hành, tôi đã tìm thấy niềm vui sống qua công việc nấu ăn ở đây. Tôi đã thấy lòng mình nhẹ nhàng hơn, hạnh phúc hơn khi có thể giúp những người nghèo, bệnh nhân nghèo ở Bệnh viện Đa khoa Nguyễn Đình Chiểu có được những bữa cơm để no lòng”. Anh Ơn kể, anh bôn ba nhiều nơi và tìm thấy niềm vui ở đây trong một dịp tình cờ. Có lẽ phần đời còn lại của anh sẽ dừng lại ở đây và nguyện gắn chặt với người nghèo.
Đến thăm nhà ăn vào một buổi sáng gần đây, tôi cảm nhận mầm nhân ái đã bắt đầu nảy nở và lan tỏa trong cộng đồng. Ông Đỗ Quang Hạnh nhớ lại hình ảnh vợ chồng anh thợ may trẻ ở xã Hữu Định (Châu Thành) chở nhau trên chiếc xe đạp để mang đến cho nhà ăn 3 trái dừa khô và 10 cây củi dừa trong ngày đầu nhà ăn hoạt động. Từ đó đến nay, mỗi ngày, nhà ăn đều nhận được tấm lòng của nhiều người đến từ khắp các huyện như Giồng Trôm, Châu Thành, Mỏ Cày Nam, Mỏ Cày Bắc… Trong vườn có loại cây trái nào, người dân cũng không ngại vượt đường xa để mang đến cho tổ nấu ăn như: bí, mướp, đu đủ, bó củi, bó lá dừa, hay gói bột ngọt, gói đường… Bác Võ Đại Bửu đã 93 tuổi, vẫn thường đạp xe đạp đến nhà ăn mỗi sáng để cho từng trái bí, trái bầu, khiến tổ nấu ăn vô cùng xúc động. Những học sinh, sinh viên nghèo học tại các trường: Cao đẳng nghề Đồng Khởi, Cao đẳng Bến Tre, THPT Nguyễn Đình Chiểu cũng sẵn sàng xắn tay áo để phụ giúp các tổ nấu từ khâu rửa chén đến mang cơm cho những bệnh nhân nghèo ở Bệnh viện Đa khoa Nguyễn Đình Chiểu.
Ngoài ra, để nhà ăn thật sự là nơi hội ngộ của những tấm lòng nhân ái, ban điều hành đã đặt một thùng từ thiện bên trái cửa ra vào. Người đến ăn có thể đóng góp tùy theo khả năng với lòng cảm thông và chia sẻ. Với ý tưởng này, nhà ăn đã giúp xóa đi tâm lý ái ngại của những người vãng lai mà nhân tiện đường họ có thể ghé qua để dùng cơm hoặc để tìm hiểu về hoạt động của nhà ăn. Đóng góp vào thùng từ thiện không có ý nghĩa là bố thí cho người nghèo mà là để nuôi dưỡng lòng nhân ái trong mỗi người.
Today Handpicked Deals: (Please support our sponsors)
<<>>Nikon Coolpix L120 14.1MP Digital Camera - Black - Digital Cameras $259.86<<>>
<<>>Casio Exilim EXS6SR Silver 12.1-megapixel Digital Camera $99.77<<>>
<<>>Mitsubishi 60" Class 1080p 3D-Ready DLP HDTV, WD-60638 $888.00<<>>
<<>>Nikon D3100 14.2-Megapixel Digital SLR Camera - Black $598.99<<>>
<<>>GE Profile PFSS6PKXSS 25.5 CuFt French Door Refrigerator - Stainless Steel $1,597.69<<>>
<<>>Hoover UH70085 Pet Cyclonic WindTunnel Vacuum Cleaner $147.99<<>>
<<>>Cuisinart Prep 9-Cup Food Processor in Aluminum DLC-2009CHB $146.00<<>>
<<>>JVC Everio GZMS110 Black Flash Memory Camcorder w/ 39x Optical Zoom $129.00<<>>
<<>>Garmin Nuvi 255W 4.3" GPS Navigation with Text to Speech $99.99<<>>
<<>>Brother TN360 Compatible Black Toner Cartridge $21.90<<>>
<!--@vbbanners:0@-->