Nguyên liệu:
- Quả bơ gọt vỏ, bổ đôi, tách bỏ hạt. Thái miếng vuông
- Pha nước trộn salad: Đường-dấm-gia vị-dầu ăn (dầu olive- khoảng 3 thìa cafe)-tỏi. Quậy đều cho đường và gia vị tan hết.
afamily
- Bơ: 1 quả
- Cà chua: 1-2 quả
- Hành tây: 1 củ
- Dấm, tỏi, dầu ăn (dầu olive thì càng ngon), đường, gia vị.
- Rau mùi
Cách làm:
- Hành tây thái miếng vuông, ngâm trong nước lạnh có pha dấm (chanh)-muối nhạt khoảng 15 phút cho bớt hăng
- Cà chua thái miếng vuông
- Cho bơ-hành tây-cà chua thái miếng vuông vào bát to, đổ nước trộn salad đã pha vào. Trộn đều, để khoảng 15 phút cho ngấm, trang trí thêm rau mùi.
Món salad nhanh gọn này dùng thay bữa sáng có thể giúp bạn giảm cân mà vẫn cung cấp đầy đủ năng lượng cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, salad bơ trộn dầu dấm còn giúp bạn tăng sức đề kháng trong tiết trời giao mùa.
Bài và ảnh: Cẩm Anhafamily