Nguyên liệu:
- 300g ớt ngọt baby nhiều màu
- 3 ức gà
- 1 thìa cà phê dầu ăn
- 1 thìa súp nước tương
- 1 thìa cà phê mật ong
- Nước sốt gừng: ½ thìa cà phê gừng non giã nát, 2 thìa cà phê rượu vang đỏ, 2 thìa cà phê tỏi phi dầu, 1 thìa súp nước tương, 1 thìa súp mật ong, muối tiêu.
- Ức gà thoa đều dầu ăn, nước tương, mật ong, dùng giấy nhôm gói lại, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C, khoảng 15 phút, để nguội, dùng mũi dao xé từng miếng vừa ăn. Ớt thái miếng vừa ăn.
- Nước sốt gừng: Cho tất cả nguyên liệu làm sốt vào bình lắc, lắc đều. Cho ớt, gà vào tô, trộn đều, bày ra đĩa.
- Khi dùng, rưới sốt gừng lên trên. Dọn kèm muối tiêu.
Via Vaobep
Xin mời các bạn để lại lời góp ý, phê bình sau khi đọc bài viết . Thành thật cảm ơn