- 10 quả ô-liu đen
- 200g hạt ngô non
- 3 quả chuối tiêu
- 200g lạc luộc
- 200g cần tây
- 1 thìa cà-phê dầu ô-liu
- 2 thìa súp mayonnaise
- tiêu xay.
Cách làm:
- Hạt ngô non trụng qua nước sôi, để ráo.
- Lạc luộc lên bóc vỏ, lấy hạt.
- Cần tây trụng qua nước sôi, thái vừa ăn.
- Chuối tiêu thái lát dày 1cm.
Cho vào thố ngô non, ô-liu, chuối tiêu, lạc luộc, cần tây và sốt rồi trộn đều lên.
Thưởng thức:
Dùng ngay. Dọn kèm bát nước tương có vài lát ớt.
Bí quyết: Bạn có thể thay thế lạc bằng hạt điều. Khi dùng hạt điều bạn nên đập hơi giập.
Via TTGD