1 bó rau cải cúc,
4 quả sung tươi,
200g thịt bò (chọn nạc vai),
dấm ăn và xì dầu
Chế biến:
Rau rửa sạch để ráo nước, thịt bò để nguyên miếng (dày khoảng 1,5cm) ướp chút gia vị và nướng chín.
Sung chọn quả không quá già, rửa sạch cắt múi cau, thịt cắt lát vừa ăn.
Xếp rau và thịt ra đĩa sao cho đẹp mắt, rưới dấm ăn và xì dầu lên trên.
Có thể pha thêm chút nước mắm ớt tỏi để tăng vị đậm đà cho món ăn.
Via Mythuat