Nguyên liệu:
- 2 quả cam
- 3 quả kiwi
- 4 quả chuối tiêu
- 1 hũ yaourt
- 2 thìa cà phê rượu thơm
- lá bạc hà.
- Cam gọt vỏ, tách múi, bỏ hạt, thái mỗi múi làm đôi. Kiwi gọt vỏ, thái thành múi. Chuối bóc vỏ, thái khoanh dày khoảng 1,5cm.
- Lá bạc hà đem nghiền nát, trộn với rượu, vắt lấy nước cốt, chừa lại vài lá để trang trí.
- Yaourt trộn đều với nước cốt bạc hà.
- Cam, chuối, kiwi cho vào đĩa sâu lòng, thêm hỗn hợp yaourt lên trên, rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh trước khi dùng.
- Trang trí với lá bạc hà. Dùng lạnh sẽ có vị rất lạ.
- Khi bóc cam, bạn nên để lại lớp vỏ lụa mỏng vì nó có tác dụng nhuận trường.
Recipes4Viet- Complete resource for recipes and cooking tips, coupons, and good deals