Nguyên liệu
-4 bánh tôm lăn bột xù đông lạnh (Út Xi)
-1 thìa súp tương cà
-2 trái cà chua
-1 thìa súp hành tím và tỏi băm
-2 thìa cà phê hạt nêm
-1 thìa cà phê đường
-2 thìa súp dầu ăn
-Dầu để chiên
Thực hiện
- Bánh tôm lăn bột xù xả đông, cho vào chảo dầu nóng chiên chín vàng
- Cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu
- Cho dầu vào chảo, phi thơm hành và tỏi, cho tương cà, cà chua vào xào nhừ, nêm đường, hạt nêm vào cho có vị vừa ăn
- Xếp bánh tôm chiên xù ra đĩa, chan nước xốt lên trên. Ăn kèm với xà lách, chấm tương ớt rất ngon.