Nguyên liệu:
- Thịt bò thăn: 200 gr
- Nấm rơm: 300 gr
- Cần tây: 100 gr
- Tỏi, muối, hạt tiêu.
Cách làm:
Bước 1:*Thịt bò rửa qua, thái miếng mỏng.
Bước 2:*Nấm rơm rửa sạch, cắt bỏ phần chân, ngâm nước muối 15 phút rồi bổ đôi, cây nấm bé thì để nguyên.
Bước 3:*Cần tây rửa sạch, thái từng đoạn dài khoảng 3 cm.
Bước 4:*Tỏi đập dập, phi thơm rồi cho bò vào xào lửa lớn, nêm thêm chút muối.
Bước 5:*Bò xào chín tái.
Sau đó thì cho nấm rơm, cần tây vào xào cùng, thêm muối vừa khẩu vị.
Bước 6:*Nấm và cần tây đã chín, tắt bếp rồi rắc chút hạt tiêu lên.
Trình bày ra đĩa và cùng thưởng thức món*bò xào nấm rơm*bạn nhé!
Chúc các bạn ngon miệng với*bò xào nấm rơm!
Nhàn Phạm
Xin qúy bạn ủng hộ các nhà tài trợ của chúng tôi . Thành thật cám ơn
More...