Nguyên liệu:*
- 1 muỗng cà phê bột bắp
- 2 muỗng ăn nước
- 1 muỗng ăn nước tương
- 2 muỗng ăn dầu ô-liu
- 3 muỗng ăn dầu ăn
- 1 củ caỉ đỏ, xắt mỏng
- 1 trái ớt chuông đỏ, xắt
- 1 trái bí xanh, xắt mỏng
- 2/3 cup bắp hột tươi
- 1 tép tỏi, nghiền
- 4 tép hành lá
- 1 1/3 cup giá đậu xanh
Các bước thực hiện:*
Bước 1Trộn bột bắp với nước trong tô nhỏ. Trộn nước tương và dầu ô-liu. Để sang một bên.
Xào củ cải đỏ, ớt, bí xanh với dầu khoảng 5 phút. Cho thêm bắp hột, hành lá, tỏi và giá.
Cho hỗn hợp nước tương vào. Nấu khoảng 5 phút hay cho đến khi rau mềm nhưng vẫn còn giòn. Ăn ngay.
Mách nhỏ:
Bạn có thể gia giảm các nguyên liệu chay ưa thích của mình.
Nguon : Van Phuc