Nguyên liệu:
2 con cá nục nhỏ
Một ít dưa cải muối chua
Gia vị:Nước mắm,bột ngọt, hạt nêm, đường.
[ad#adsense]
Chế biến:
Dưa chua cắt khúc nhỏ, xếp dưới đáy nồi, cá cắt khúc xếp lên trên, xếp thêm một lớp dưa chua.
Đổ một ít nước xấp xấp, đun nhỏ lửa trong ba phút để cá ngấm vị chua.
Nêm gia vị nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, tiêu và ớt tươi xắt lát,đun lại trong 5 phút để cá ngấm gia vị.
[ad#adsense]