Nguyên liệu:
- 300 gram khoai mỡ nạo sẵn (hoặc bạn có thể mua khoai nguyên củ về rồi nạo phần thịt).
- 150 gram tôm thẻ
- Ngò gai
- Gia vị.
Thực hiện:
Bước 1: Tôm lột vỏ, bỏ chỉ đen, băm nhuyễn hoặc xắt miếng nhỏ tùy ý. Ướp tôm với ít tiêu và hạt nêm, để ngấm.
Bước 3:*Ngò gai rửa sạch, xắt nhuyễn.
Bước 4:*Cho ít dầu vào nồi, dầu sôi cho ít tỏi băm vào phi thơm rồi.
Sau đó cho tôm vào xào.
Bước 5: Cho nước vào nồi tôm, đun sôi.
Bước 6: Tiếp tục cho khoai mỡ vào nồi, khuấy đều.
Các bạn nhớ vớt bọt nhé.
Bước 7:*Nấu đến khi nước canh sền sệt lại là được. Nêm hạt nêm, ít nước mắm cho vừa ăn.
Múc*canh khoai mỡ nấu tôm*ra tô, rắc tiêu và ngò gai xắt nhuyễn, dùng nóng.
Chúc bạn ngon miệng với*canh khoai mỡ nấu tôm!
Trâm Đỗ
Xin qúy bạn ủng hộ các nhà tài trợ của chúng tôi . Thành thật cám ơn
