Nguyên liệu:
150g tôm tươi
300g xà lách xoong
1 thìa cà phê đường
1/2 thìa cà phê tiêu
3 thìa cà phê hạt nêm
1 thìa súp dầu ăn
Thực Hiện:
- Tôm tươi bóc vỏ, băm nhỏ, ướp tiêu, đường và 1 thìa cà phê hạt nêm, để thấm
- Xà lách xoong nhặt rửa sạch, để ráo nước. Hành lá xắt nhỏ. Tỏi lột bỏ vỏ băm nhỏ
- Đặt nồi lên bếp, phi thơm tỏi với dầu ăn, cho tôm vào xào chín. Đổ khoảng 2 lít nước vào nấu sôi
- Nước sôi cho xà lách xoong vào, nêm hạt nêm vừa ăn, tắt bếp
- Múc canh ra tô, rắc tiêu lên và hành lá lên, dùng nóng.
Theo recipes4viet.com
