Nguyên liệu:
- 100g nhãn xuồng
- 30g hạt sen tươi
- 70g đường
- Lựu tươi, hoa lài tươi hạt sen tươi đường phèn
Thực hiện:
- Nhãn lột vỏ, khéo léo khoét lấy hột
- Hạt sen luộc chín, để nguội rồi nhồi vào giữa miếng cơm nhãn
- Thả đường phèn vào nước luộc sen nấu tan đường rồi cho nhãn vào nấu sôi, tắt lửa
- Rắc hoa lài vào để lấy hương thơm, cho hạt lựu vào cho có màu hồng lấm tấm.
Theo recipes4viet.com
