Nguyên liệu:
10 con hàu
1 thìa súp tỏi băm
1 thìa súp bơ
1 thìa cà phê dầu ăn
1/3 thìa cà phê muối
1/3 thìa cà phê tiêu
Rau răm ăn kèm
Thực hiện:
- Hàu tách lấy thịt, rửa sạch nhớt, để ráo nước
- Phi thơm tỏi với dầu ăn, trút hàu vào xóc với lửa lớn khoảng 1 phút
- Cho tiếp bơ, muối, tiêu vào xóc lại, thấy bơ tan là được
- Cho hàu ra đĩa, rưới xốt lên, ăn kèm với muối tiêu chanh và rau răm.
Theo recipes4viet.com
