Salad tôm cà chua

Jolie

Member

salad-tom-ca-chua-lam-de-an-ngon.png

salad-tom-ca-chua-lam-de-an-ngon.jpg

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm salad tôm cà chua:- 6 con tôm sú đã luộc sơ
- 50g đậu Hà Lan hoặc đậu cô ve hay bất kỳ loại đậu nào bạn thích
- 6 quả cà chua bi (cà chua nhót)
- 10g yến mạch
- 8g hạnh nhân (tùy ý)
- Gia vị: 2 muỗng canh dầu ô liu, 1 muỗng canh dấm thanh, vài giọt nước mắm, ½ muỗng cà phê tiêu đen và 1 miếng bơ nhỏ
.
salad-tom-ca-chua-lam-de-an-ngon.png

salad-tom-ca-chua-lam-de-an-ngon.png
salad-tom-ca-chua-lam-de-an-ngon.jpg

Tôm sú lột vỏ, bỏ đầu và đuôi. Đậu bỏ cuống, tước bỏ đoạn xơ già rồi đêm rửa sạch, đem ngâm trong nước muối loãng cùng với cà chua bi khoảng 30 phút. Sau đó vớt cà chua bi, bổ đôi.
salad-tom-ca-chua-lam-de-an-ngon.png
salad-tom-ca-chua-lam-de-an-ngon.jpg

Đun nóng chảo với một miếng bơ nhỏ. Khi bơ tan chảy thì thêm yến mạch và hạnh nhân vào xào. Đảo nhanh tay và liên tục. Khi yến mạch và hạnh nhân vàng đều thì trút ra bát, để riêng.
salad-tom-ca-chua-lam-de-an-ngon.png
salad-tom-ca-chua-lam-de-an-ngon.jpg

Bắc chảo sâu lòng trở lại bếp, đun sôi với lượng nước đủ để ngập đậu . Cho đậu vào chần sơ rồi vớt ra, thả vào bát nước mát để giữ độ xanh và giòn.
salad-tom-ca-chua-lam-de-an-ngon.png
salad-tom-ca-chua-lam-de-an-ngon.jpg

Hòa tan tất cả các nguyên liệu trong phần gia vị trong một bát nhỏ (tỷ lệ của các loại gia vị có thể điều chỉnh theo sở thích cá nhân).
salad-tom-ca-chua-lam-de-an-ngon.png
salad-tom-ca-chua-lam-de-an-ngon.jpg


Cho các nguyên liệu vào tô lớn rồi rưới phần nước trộn salad lên, trộn lẫn chúng với nhau. Bày salad ra đĩa hoặc những chiếc cốc thủy tinh lớn khi bày bàn tiệc.
salad-tom-ca-chua-lam-de-an-ngon.png

Salad tôm cà chua dễ làm mà lại bổ dưỡng, thích hợp cho bữa ăn trong những ngày oi ả. Nếu chưa ăn ngay thì bạn nên cất salad vào tủ lạnh. Món salad tôm cà chua là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu không chỉ giúp bạn thanh lọc cơ thể mà còn “cứu trợ” hữu hiệu cho làn da ngày nắng. Vì thế, chị em đừng ngại gì mà không chuẩn bị cho mình một suất salad kiểu này mỗi tuần nhé!
salad-tom-ca-chua-lam-de-an-ngon.jpg
Cà chua ngọt mát có vị chua thanh nhẹ đặc trưng, thịt tôm dai ngọt lẫn trong cái bùi bùi thơm thơm của yến mạch và hạnh nhân thật hài hòa. Bạn có thể tùy biến món salad tôm cà chua thành nhiều kiểu với những nguyên liệu khác, chẳng hạn như dưa chuột, đậu trắng, phô mai, xúc xích hay là trứng… Vừa đỡ “nhàm miệng” lại làm phong phú hàm lượng dinh dưỡng cho món ăn “siêu tốc” này!
salad-tom-ca-chua-lam-de-an-ngon.jpg
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món salad tôm cà chua nhé!​
Xin qúy bạn ủng hộ các nhà tài trợ của chúng tôi . Thành thật cám ơn















Afamily​
 
Back
Top